Det bobler..

Når solen skinner så helt fantastisk vidunderligt, som den har gjort de seneste dage, så kribler det virkelig i mig for at fylde bobler i glasset. Jeg er lidt en modsætningsfyldt type, når  det kommer til alkohol. Enten skal det være øl ellers skal det være bobler. Alt det med cider og søde drinks, det kan jeg bare ikke se det sjove i. Med øl er mit eneste krav i store træk, at den bare skal være kold. Jeg er på ingen måde kender, og kan egentlig bedst lide de helt almindelige danske pilsnertyper. Men en Corona, Heineken eller sågar en Budweiser går jeg eller ikke af vejen for.

Når det kommer til det med bobler er min præference egentlig lidt som ovenstående; alt det søde stads (Asti, føj!) kan folk beholde for sig selv. Jeg rører det ikke. Og så skal de være kolde. Iskolde, så man rigtig kan se boblerne boltre sig i den smykke, gyldne væske. Uhm. Bare tanken, og jeg ville ønske, at min drøm om en champagnekælder allerede nu var virkelighed.

Når det kommer til bobler, er jeg bestemt heller ingen kender. Jeg ved bare, hvad jeg kan lide. Jeg har smagt både billige, midt imellem og dyre dråber. Og ja, man kan godt smage forskel, når man får dem serveret efter hinanden, men i min hverdag er jeg fint tilfreds med en semi-billig prosecco fra Netto.  Men når det er sagt, så er jeg glad for muligheden for at prøve nogle af de bedre ved særlige lejligeder. En af disse var det, da vi drak denne danske (!) mousserende vin, Don’s fra Skærsøgaard Vin. Hold op, en oplevelse! Jeg drømmer om at vi skal have fat i endnu en flaske, som skal nydes til en ganske særlig lejlighed. Forhåbentlig inden alt for længe. Og indtil da må jeg nøjes med de billigere bobler – lidt har også ret og i godt selskab går det meste an.

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s